ویژگی های قهوه عربیکا سانتوس برزیل؟
قهوه عربیکا سانتوس برزیل، از ترکیب ۱۰۰٪ دانه قهوه عربیکا مزارع منطقه‌ی سانتوس واقع در کشور برزیل تهیه شده که در ارتفاع ۱۲۵۰ متری از سطح دریا کشت میشود.
بیشتر سطح خاک کشور برزیل با جنگل‌های استوایی پوشیده شده و آب و هوای گرم و استوایی شرایط ایده‌آلی برای پرورش قهوه فراهم کرده.
در ۱۵۰ سال گذشته، کشور برزیل بزرگ‌ترین تولیدکننده‌ی قهوه جهان بوده است. در سال ۲۰۱۶، این کشور ۲.۲۹۵.۰۰۰ تن تولید قهوه داشته و برای مقایسه، کشور ویتنام با تولید ۱.۶۵۰.۰۰۰ تن در جایگاه دوم قرار گرفته.
قهوه برزیل علاوه بر این که به صورت تک‌خاستگاه دم‌آوری میشود، با عطر و طعم ملایمی که دارد برای ایجاد قهوه ترکیبی (Blend) نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد.
مردمان کشور اتیوپی و برزیل به نسبت دیگر کشورهای صادرکننده، بیش‌ترین سرانه‌ی مصرف قهوه را به خود اختصاص داده‌اند.
قهوه عربیکا سانتوس برزیل به صورت طبیعی (Natural) و شسته (Washed) فرآوری شده و نوع روست آن متوسط (Medium) است. در نتیجه نوشیدنی حاصل از آن دارای کافئین متوسط، اسیدیته‌ی زیاد، شدت عطر و آرومای بسیار بالا و کرمایی با حجم و پایداری زیاد است.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.