دسته‌بندی نشده

درست کردن قهوه بدون دستگاه قهوه ساز

درست کردن قهوه بدون دستگاه قهوه ساز | آرت کافی
برای امتیاز به این نوشته کلیک کنید!
[کل: 0 میانگین: 0]

درست کردن قهوه بدون دستگاه قهوه ساز :

اول : درست کردن قهوه با کیسه قهوه

درست کردن قهوه بدون دستگاه قهوه ساز و با کیسه قهوه یکی از روش‌های مورد استفاده در اروپا در قرون ۱۷ و ۱۸ میلادی بود که برای درست کردن قهوه استفاده میشد. برای تهیه قهوه به این روش ما به یه فیلتر قهوه و همینطور مقداری نخ نیاز داریم. توی این روش شما باید مث چای کیسه‌ ای یه کیسه برا قهوه درست کنین، پس توی این حالت شما می‌تونید قهوه خودتون رو بدون دستگاه قهوه ساز درست کنید. توضیح اینکه شما قبل از تهیه اسپرسو با موکاپات یا هر وسیله دیگه باید برای تهیه قهوه از بازار یا به صورت آنلاین اقدام کنید.

مراحل روش تهیه قهوه با استفاده از کیسه ی قهوه :

1. اولین کاری که لازمه انجام بدید اینه که به مقدار مورد نیاز قهوه رو داخل فیلتر بریزید. بعد فیلتر رو محکم کنید، طوری که یه کیسه‌ ی پر از قهوه‌ آسیاب شده داشته باشین. چون که خرید قهوه آنلاین به نسبت خرید حضوری کار راحت تری هستش، شما میتونید برای خرید قهوه اسپرسو هم از فروشگاه اینترنتی آرت کافی انجام بدید.

2. حالا درب فیلتر قهوه رو با نخ گره بزنین، دقیقاً مث چای کیسه ای.

3.  بعد آب جوش رو داخل فنجون بریزید و فیلتر رو داخل اون بذارید.

4. تقریباً ۵ دقیقه منتظر بمونبد تا قهوه کاملاً دم بکشه.

5. فیلتر رو از فنجون خارج کنین و دورش بریزین. برای اینکه این فیلتر یه بار مصرف هستش.

خوب قهوه ی شما بدون دستگاه قهوه ساز آماده شد و میتونید اون رو میل کنید.

دوم : روش دوم درست کردن قهوه با استفاده از فرنچ پرس

ممکنه ندونید که فرنچ پرس برای تهیه قهوه فرانسه یکی از محبوب‌ ترین‌ وسایل برای تهیه قهوه بدون استفاده از دستگاه قهوه ساز است.

فرنچ پرس یه ابزار ساده است برای تهیه ی قهوه، چای ماسالا، چای سبز و حتی انواع دمنوش. قهوه‌ تهیه شده با فرنچ پرس، کیفیت و عطر مطبوعی رو برای ما به ارمغان میاره.

مراحل تهیه قهوه با فرنچ پرس به ترتیب زیر هستش :

1. اول به ازای هر نفر که میخواهید براش قهوه دم کنید، یه قاشق غذاخوری قهوه با اندازه ی آسیاب مناسب برای دستگاه فرنچ پرس و قهوه رست شده داخل فرنچ پرس بریزید.

2. به اندازه ی مورد نیاز آب رو گرم کنین.

3. بعد مقدار کمی از آب جوش رو داخل فرنچ پرس بریزید تا قهوه کمی خیس بشه و حالا سی ثانیه صبر کنین.

4. سپس آب باقی مانده رو هم داخل فرنچ پرس بریزید.

5.  توی این مرحله از کار ترکیب پودر قهوه و آب رو با یه قاشق چند بار هم بزنید و درب فرنچ پرس رو هم بذارید و حدود ۵ دقیقه صبر کنین تا قهوه تون کاملاً دم بکشه.

6. حالا اهرم فیلتر فرنچ پرس رو از بالا به آرومی به پایین فشار بدید و قهوه رو فیلتر کنید تا پودر اون جدا بشه.

تبریک میگم قهوه تون آماده است.

درست کردن قهوه بدون دستگاه قهوه ساز | آرت کافی

سوم : روش سوم تهیه قهوه با استفاده از مایکرو ویو

مراحل دم کردن قهوه با ماکروویو به ترتیب زیره :

1.  اول یه لیوان قهوه که برای مایکروویو مناسب باشه رو با آب پر کنید و حداقل 2 دقیقه توی مایکروویو بذارید تا جوش بیاد.

2. حالا قهوه رو هم به لیوان آب جوش اضافه کنین، و با قاشق اون رو هم بزنید.

3. به مدت ۵ دقیقه اجازه بدین تا قهوه کاملاً دم بکشه.

خوب حالا قهوه شما آماده است، می‌تونید قهوه رو از صافی رد کرده و سپس میل نمایید.

چهارم : با استفاده از موکاپات یا اسپرسوساز روگازی

موکاپات یا موکا، یکی از محبوب ‌ترین وسایل برای درست کردن قهوه است. با استفاده از این وسیله میتونید یه قهوه نسبتاً با کیفیت تهیه کنید. برای این کار شما باید قهوه سبز رو که به صورت خام هستش رو رست داده یا به اصطلاح تفت داده باشید. معمولاً خرید قهوه ترکیبی یکی از گزینه هایی هستش که از اون میشه برای درست کردن قهوه با موکاپات استفاده کرد.

روش درست کردن قهوه بدون دستگاه قهوه ساز و با موکاپات به ترتیب زیر هست :

1. برای تهیه قهوه با استفاده از موکا یا همون موکاپات (اسپرسو ساز روگازی هم میگن) اول از همه بخش‌های مختلف موکاپات رو از هم جدا میکنیم و آب سرد رو در مخزن آب (بخش پایینی) و تا زیر سوپاپ میریزیم.

2. پودر قهوه آسیاب شده رو توی فیلتر یا سبد مخصوص قهوه بریزید و سطح اون رو با قاشق صاف کنید و اون رو بر روی مخزن آب قرار بدید.

3. بعد محفظه قهوه روهم روی مخزن آب بذارید و با چرخوندن اون، موکاپات رو ببندید و اون رو روی شعله ملایم بذارید.

4. حالا فقط مدت کوتاهی در حد چند دقیقه منتظر باشید تا قهوه از استوانه بخش بالای موکاپات بیرون بیاد، و بعد از بالا آمدن کامل قهوه در مخزن بالایی، می تونید اون رو در فنجون بریزید و با کمال آرامش میل کنید.

پنجم : روش درست کردن قهوه با استفاده از صافی

مراحل لازم برای دم کردن قهوه با استفاده از صافی به ترتیب زیر هست :

1. اول از هر کاری آب رو گرم کنید. میتونید از هر روشی برای گرم کردن آب استفاده کنید.

2. دستمال یا یه فیلتر کاغذی رو روی فنجون بذارید.

3. به اندازه ای که لازمه از پودر قهوه روی دستمال یا فیلتر بریزید.

4. حالا مقداری آب جوش رو هم روی پودر قهوه بریزید تا مرطوب بشه و حدود یه دقیقه صبر کنین تا کاملا خیس بخوره.

5. بعد از اون به آرومی آب جوش رو روی دستمال و قهوه بریزید، حالا باید مراقب باشین که مقدار آب هم از فیلتر بالاتر نزنه.

تبریک میگم حالا قهوه ی شما آماده است. الان دستمال رو از روی فنجون بردارید و قهوه تون رو میل کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *